Cuchillos

CUCHILLOS VICTORINOX
Ya sea usted cocinero o carnicero, en estas dos categorías profesionales el cuchillo es la herramienta de trabajo más importante. Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación. Gracias a la amplia gama, cada profesional encuentra el cuchillo que mejor se adapta a sus necesidades. La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte.
CUCHILLOS 3 CLAVELES
Cuchillos 3 Claveles para los profesionales de la Industria Cárnica, Mataderos, Salas de despiece, carniceros e Industria Alimentaria en general.
 
Máxima higiene y seguridad con los cuchillos 3 Claveles Proflex, que unifican las propiedades del Proflex y Microban para crear una herramienta de corte de la máxima calidad.
 
Los mangos en Proflex  por su ergonomía reducen al máximo las sobrecargas en las articulaciones del usuario. La superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo aumentando la seguridad. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad, manteniendo la estabilidad,  al mismo tiempo que es ligero y resistente.
 
Microban es una tecnología antibacteriana desarrollada para crear un elevado nivel de protección contra las bacterias comunes. La protección antibacteriana Microban dura toda la vida útil del producto y está activa de manera continua. Resiste a los lavados, al uso intensivo y a la esterilización.